Envejecimiento en Barrica: 9 meses en barricas de roble
Maridaje
Se recomienda acompañar con carnes rojas, especialmente al carbón, quesos duros y jamones ibéricos. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Premios
92 pts. James Suckling
89 pts. Wine Spectator
86 pts. Decanter World Wine Award
88 pts. Tim Atkin
Bodega: Cune – CVNE
Región: Rioja, España
Cosecha: 2018
Variedad de Uva: 85% Tempranillo – 15% Garnacha y Mazuelo
Maridaje
Compañero ideal para dieta mediterránea, cerne de res y pollo acompañada de verduras y legumbres. Excelente combinación con cordero. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18 °C.
Región: Châteauneuf du Pape, Valle del Ródano, Francia
Cosecha: 2018
Variedad de Uva: Garnacha y Syrah
Envejecimiento en Barrica: 18 años en barricas de roble francés
Maridaje
Disfrutar risotto de hongos silvestres, quesos azules, o acompañar con postre de chocolate pie de manzana o mora. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.