Envejecimiento en Barrica: 6 meses en barricas de roble
Maridaje
Se recomienda acompañar con carnes rojas, especialmente al carbón, quesos duros y jamones ibéricos. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Premios
92 pts. Wine Enthusiast 91 pts. James Suckling
Bodega: Maison Brotte
Región: Vacqueyras, Valle del Ródano, Francia
Cosecha: 2019
Variedad de Uva: Syrah y Garnacha
Envejecimiento en Barrica: 12 meses en barricas de roble
Maridaje
Excelente acompañado con carne rojas y cordero. Para acompañar con postre ideal con un mousse de chocolate con toques de frambuesa. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Envejecimiento en Barrica: 12 meses en barricas de roble
Maridaje
Excelente maridaje con cordero asado y parrilladas acompañado de vegetales grillados y quesos viejos. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Envejecimiento en Barrica: 9 meses en barricas de roble
Maridaje
Se recomienda acompañar con carnes rojas, especialmente al carbón, quesos duros y jamones ibéricos. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Variedad de Uva: 85% Tempranillo – 15% Garnacha y Mazuelo
Maridaje
Compañero ideal para dieta mediterránea, cerne de res y pollo acompañada de verduras y legumbres. Excelente combinación con cordero. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18 °C.
Variedad de Uva: Garnacha blanca, Clairtte, Viognier
Maridaje
Puede ser servido como aperitivo o acompañado de mariscos, pescados tipo atún y pollo, también con ensaladas cítricas y frutales. Combina excelente con postres tipo pie de frutas. Temperatura de servicio recomendada 10°C.
Maridaje
Servir como aperitivo o disfrutar con ensaladas frescas, jamones, y platos acompañados de pollo o pescado al ajillo. Temperatura de servicio recomendada 9 – 10°C.
Premios
Bronze Decanter World Wine Awards
91 pts. James Suckling
Bodega: Manzanos
Región: Rioja, España
Cosecha: 2020
Variedad de Uva: Graciano
Envejecimiento en Barrica: 6 meses en barricas de roble francés
Maridaje
Acompaña bien a distintas carnes rojas y cordero, también resalta el sabor con platos que incluyan aves y pastas. Temperatura de servicio recomendada 15 °C.