Premios
92 pts. Wine Enthusiast 91 pts. James Suckling
Bodega: Maison Brotte
Región: Vacqueyras, Valle del Ródano, Francia
Cosecha: 2019
Variedad de Uva: Syrah y Garnacha
Envejecimiento en Barrica: 12 meses en barricas de roble
Maridaje
Excelente acompañado con carne rojas y cordero. Para acompañar con postre ideal con un mousse de chocolate con toques de frambuesa. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Envejecimiento en Barrica: 12 meses en barricas de roble
Maridaje
Excelente maridaje con cordero asado y parrilladas acompañado de vegetales grillados y quesos viejos. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Envejecimiento en Barrica: 9 meses en barricas de roble
Maridaje
Se recomienda acompañar con carnes rojas, especialmente al carbón, quesos duros y jamones ibéricos. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Variedad de Uva: Garnacha blanca, Clairtte, Viognier
Maridaje
Puede ser servido como aperitivo o acompañado de mariscos, pescados tipo atún y pollo, también con ensaladas cítricas y frutales. Combina excelente con postres tipo pie de frutas. Temperatura de servicio recomendada 10°C.
Maridaje
Servir como aperitivo o disfrutar con ensaladas frescas, jamones, y platos acompañados de pollo o pescado al ajillo. Temperatura de servicio recomendada 9 – 10°C.
Envejecimiento en Barrica: 6 meses en barricas de roble
Maridaje
Disfrutar con un cordero asado, pato estofado o cualquier carne roja. Excelente acompañado de una tabla de quesos fuertes o brownies de chocolate. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Maridaje
Servir como aperitivo o disfrutar con sopas, ensalada frescas, embutidos y pollo acompañado de vegetales. Temperatura de servicio recomendada 9 – 10°C.
Región: Châteauneuf du Pape, Valle del Ródano, Francia
Cosecha: Blend de añadas
Variedad de Uva: Syrah y Garnacha
Envejecimiento en Barrica: 5 años en barricas de roble
Maridaje
Disfrutar risotto de hongos silvestres, quesos azules, o acompañar con postre de chocolate pie de manzana o mora. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Envejecimiento en Barrica: 12 meses en barricas de roble
Maridaje
Para acompañar con tostadas con foie gras, pato o costillas de ternera. Acompaña excelente a quesos curados y postres de chocolate negro. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Región: Châteauneuf du Pape, Valle del Ródano, Francia
Cosecha: 2018
Variedad de Uva: Garnacha y Syrah
Envejecimiento en Barrica: 18 años en barricas de roble francés
Maridaje
Disfrutar risotto de hongos silvestres, quesos azules, o acompañar con postre de chocolate pie de manzana o mora. Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.