Descripción
Grado alcohólico: 13%
Apariencia
Hermoso color rubí intenso.
Aroma
La nariz es intensa y en ella destacan los de aromas de cacao y coco provenientes de la barrica. Con la agitación, aparecen notas balsámicas, como caramelo, que se combinan con toques de especias dulces como el clavo.
Gusto
En boca, es un Pauillac típico y muy elegante, a la vez robusto, denso y muy aromático.
Maridaje
Acompaña bien con quesos maduros y sobretodo con carnes rojas braseadas.
Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Valoraciones
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