Descripción
Grado alcohólico: 14,5%
Apariencia
Rubí profundo con matices morados.
Aroma
Complejo, con intensos aromas a moras y pimienta negra. Los toques de regaliz de la garnacha exaltan el fruto de syrah.
Gusto
Inicialmente concentrado, amplio y afrutado, con frutos negros intensos, regaliz y cacao.
Maridaje
Para acompañar con tostadas con foie gras, pato o costillas de ternera. Acompaña excelente a quesos curados y postres de chocolate negro.
Temperatura de servicio recomendada 16 – 18°C.
Valoraciones
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