Descripción
Grado alcohólico: 13,5%
Apariencia
Capa alta de color rubí, limpio y brillante.
Aroma
En nariz denota aromas intensos y de larga persistencia de fruta madura bien mezclada con notas precedentes de su tiempo en barrica con aromas especiados y ahumados.
Gusto
En boca, se aprecia un vino muy bien estructurado, taninos corpulentos, pero bien pulidos y redondeados. En boca vuelven a aparecer esos aromas observados en nariz, notas complejas de fruta compotada y roble fino.
Maridaje
Excelente acompañado de todo tipo de carnes y pescados grasos.
Temperatura de servicio recomendada 18 °C.
Vino de largo final que evolucionara positivamente en botella ya que le augura un alto potencial de guarda.
Valoraciones
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